Corpo docente do EFPD
Aulas de quem constrói e opera produto digital hoje, não de quem só estudou sobre o assunto.
Gabriel Tagliapietra
Sanabria
Professor responsável pela Extensão Universitária em Criação e Gestão de SaaS do EFPD, certificado pela Faculdade CTA.
Atualmente tech lead na Fastview Sistemas Integrados, à frente da rearquitetura, segurança e infraestrutura crítica de uma plataforma SaaS multi-tenant usada por grandes redes do varejo brasileiro. Fundador e responsável técnico do BossFood, plataforma SaaS de gestão de cardápios com integração a múltiplas plataformas de delivery (iFood, 99Food, Keeta e Rappi), e do CTOps, plataforma de observabilidade de infraestrutura, DevOps e agentes de IA. Atua também como consultor de cibersegurança e pentester pela Vultx Cybersecurity, com foco em falhas de controle de acesso e lógica de negócio em plataformas SaaS. Pesquisador ativo em múltiplos programas públicos de bug bounty, com dezenas de vulnerabilidades críticas reportadas em produção. Mentor de startups pela Associação Brasileira de Startups (Abstartups) e pelo SEBRAE, membro da ISACA.
Antes disso, foi cofundador e CTO da Houpa (2016 a 2020), marketplace B2B de moda que captou R$12 milhões em investimento e chegou a movimentar R$100 milhões na plataforma, com exit estratégico em 2020. Liderou a área de tecnologia, segurança, sites e sistemas da Pizza Prime, maior rede de franquias de pizzaria do Brasil, entre 2023 e 2025 — com mais de 150 mil visitas e 150 mil pedidos por mês, e mais de R$9 milhões em vendas mensais processadas pela plataforma. Atuou como conselheiro estratégico de tecnologia da Welo, startup americana de Boston com aporte da Atlassian Ventures e do Zoom Apps Fund, foi tech lead de arquitetura de agentes de IA e LLM na LEGAL, e iniciou a carreira na Vivo/Telefônica e na Secretaria da Fazenda do Estado de São Paulo.
É autor do framework Outcome-as-a-Service (OaaS), publicado em working paper na SSRN e em livro próprio, com ORCID registrado. É essa mistura de pesquisa, operação em escala e visão de negócio que sustenta o EFPD: ensino baseado em quem decide e executa na prática, não em quem só fala sobre o assunto.
Produção verificável
Working paper (SSRN)
Currículo Lattes
Formação acadêmica
Gestão de Negócios Digitais, Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas (FMU), em andamento.
O que dizem sobre o Gabriel
A primeira turma da Extensão em SaaS ainda está em formação, então ainda não temos depoimentos de alunos deste curso. Enquanto isso, aqui está o que colegas e ex-liderados escreveram sobre o Gabriel no LinkedIn.
“O Professor Gabriel Sanabria é primeiramente uma ótima pessoa, logo um bom profissional e um bom professor. [...] Não tem como não notar sua empatia para com os outros — sou grata por ter tido o Prof. Gabriel como mentor.”
“Ele é um desenvolvedor sênior extremamente sólido, com grande capacidade técnica aliada a uma postura de liderança inspiradora. [...] É uma referência como profissional e como líder.”
“Sua liderança une expertise técnica, visão de produto e apoio genuíno ao desenvolvimento da equipe. [...] Recomendo com total confiança!”
“Melhor líder e mentor que alguém poderia ter, sempre trazendo um conhecimento incrível e direcionando e motivando a equipe da melhor forma possível.”
“Toda dedicação, ensinamentos e metodologia fizeram diferença, trazendo agilidade no desenvolvimento da equipe. [...] Somos gratos por tanto conhecimento adquirido.”
Conheça a Extensão em SaaS
108h, 8 módulos, 100% online, em colaboração com a Faculdade CTA.
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